Освежающий, янтарного цвета, напиток, который порадует всех ценителей пива своими непревзойденными вкусовыми качествами, а именно бархатным вкусом хмеля и приятным солодовым послевкусием.
Бытует мнение, что лагер — самое простое и легкое пиво. На самом деле это не так, во-первых, у лагера множество сортов, во-вторых, сварить лагер достаточно сложно, поэтому большинство крафтовых пивоварен обходят лагерь стороной, так как для приготовления такого сорта напитка требуются соответствующие технологии.
Лагер чувствителен к перепадам температур, а для удержания нужного температурного режима нужно соответствующее оборудование. Лагер требует четкости, если недосыпать или, наоборот, пересыпать дрожжей: это мгновенно скажется на вкусе, ошибки в варении лагера недопустимы — вкусовые дефекты будут очевидны. И потому многие ценители пробуя светлый лагерь от Rezeknis Bryuvers ценят его особый освежающий вкус.
Стоит также отметить, что светлый лагерь не должен быть слишком холодным или слишком теплым, так оно растеряет часть своей ароматики. Рекомендуемый температурный режим для светлого лагеря 8-12 градусов по цельсию. Лучше налить пиво в бокал и дать ему подышать пару минут. Затем нужно накрыть ладонью горлышко и взболтать пиво круговыми движениями, а потом опустить нос в бокал и почувствовать аромат. Попробуйте уловить знакомые запахи, например хлеба или ржи